Ruta del Vino de Casablanca

Wineries

Wineries

VIÑA CASABLANCA

Viña Casablanca – La Viña del Valle – pertenece al grupo chileno Carolina Wine Brands, pionera en establecerse en el Valle de Casablanca en 1991. Hoy es una de las pocas viñas con bodega propia en el Valle, gracias al joint venture establecido en 2011 con Domaine Laroche de Chablis, Francia.

La Viña consta de 2 viñedos, Céfiro Estate, un viñedo más joven donde predominan temperaturas promedio un poco más altas (aunque cabe destacar que sigue siendo un valle frío).

La línea Céfiro es concebida principalmente de este viñedo, ya que debido a sus condiciones climáticas ofrece vinos con perfiles muy frutados y fáciles de beber.

Nimbus Estate, ubicado en la parte más oeste y cercana al Océano Pacífico, es el alma de Viña Casablanca ya que da origen a sus líneas Nimbus y a sus vinos íconos.

Nuestros vinos Nimbus provienen de los viñedos plantados desde las partes más planas hasta las lomas suaves de los cerros, mientras que Neblus y Pinot del Cerro – nuestro íconos - nacen de las plantaciones en las pendientes más exigentes.

Este micro-clima es muy particular. Debido a su proximidad al mar, todas las noches recibe una neblina marina que cubre el viñedo como un manto y mantiene las temperaturas muy bajas durante las primeras horas del día. Cerca del mediodía, la brisa marina se encarga de abrir el cielo para dar paso a una excelente exposición solar. De este modo, las uvas pueden madurar en un lento proceso que redunda en vinos frutados, intensos y de gran concentración.

El cerro es una fuente de diversos ingredientes, el Syrah que da origen a Neblus está plantado principalmente en la parte superior donde la exposición solar es más intensa y el tiempo de exposición es más prolongado, ya que la neblina que cubre el valle por la mañana no se extiende hacia las partes más altas del cerro.

  • Dirección: Ruta 68, Km. 62 Casablanca – Chile.